防疫期间该怎么吃?

澳门葡京平台娱乐讯2020-02-13 14:37:00来源:作者:

   浙商5分钟,听见商业的未来。我是妍妍。今天是213日,星期四。

眼下正是抗击新冠肺炎疫情的关键时期,浙商音频将陪伴您度过这段时光,请听特别策划——“请您跟我这样做

今天节目我们来讨论一下关于怎么吃问题。现在大家都意识到了,免疫力是多么地重要。比如同样是感染病毒,有些人会发展成重症,有些人连症状都没有。所以身体健康真的非常重要。最近很多人依旧宅在家中,会做的菜都做完了,正在绞尽脑汁想要怎么变出新花样。今天我们从营养的角度来听听,要应对疫情、增强抵抗力,应该怎么吃?一起来听听。

 

(一)一般人群

1. 食物多样谷类为主

2. 多吃深色蔬果、奶类特别是酸奶常吃豆制品

3. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,坚决杜绝食用野生动物。

4. 少盐少油控糖限酒成人每天78杯水或茶水

5. 吃动平衡健康体重,不暴饮暴食减少久坐时间每小时起来动动

6. 珍惜食物按需备餐,提倡公筷,二次加热食物要热透

 

(二)一线工作者

1. 保持足够的能量摄入。建议男性能量摄入24002700千卡/女性21002300千卡/天。

2. 摄入优质蛋白质。如蛋类、奶类、畜禽肉类、鱼虾类、大豆类

3. 饮食清淡忌油腻。用天然香料等进行调味以增加食欲。

4. 吃富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物。

5. 保证一定的饮水量尽可能每日饮水量达到1500-2000毫升。

6. 普通膳食摄入不足时,可补充性使用肠内营养制剂和奶粉、营养素补充剂每日额外口服营养补充能量400600千卡。

7. 采用分餐制就餐,避免相互混合用餐。

 

(三)普通型或康复期患者

1. 能量要充足每天摄入谷薯类食物250400包括大米、面粉、杂粮等。

2. 保证蛋白质的摄主,如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等尽量保证每天一个鸡蛋、300克的奶及奶制品。

3. 摄入必需脂肪酸,通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入特别是单不饱和脂肪酸的植物油。

4. 多吃新鲜深色蔬菜和水果

5. 保证饮水量每天1500-2000毫升多次少量

6. 饮食宜清淡

7. 食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者,可通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂适量补充蛋白质及微量营养素。

8. 睡眠充足适量运动,身体活动时间不少于30分钟适当增加日照时间。

  

无论你是什么类型的人群,摄入足够优质蛋白,多吃深色新鲜蔬果,多喝水,在饮食上增强自身的免疫力,再加上适当的运动增强抵抗力,即使病毒来了也奈何不了你。

请您跟我这样做,今天就是这样啦。

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